Mercados tradicionales

– MERCADO JOSE MA. MORELOS «EL ALTO» También conocido como «El Garibaldi» de Puebla, el Mercado del Alto fue fundado en 1930. Aquí puedes encontrar mariachis, tríos y conjuntos norteños las 24 horas del día además de locales de comida típica. Degusta platillos como mole de panza, mole de zancarrón, huaxmole, chalupas, tostadas y pelonas. […]

Biblioteca Palafoxiana

Cuando en 1646 el obispo de Puebla, Juan de Palafox y Mendoza, realizó la donación de su biblioteca personal rica y selecta de 5000 volúmenes a los colegios tridentinos, pensó en la formación de su clero, pero también en la formación de la sociedad poblana. Dejó establecido claramente que se dejara entrar a cualquier persona […]

Mercado de Sabores Poblanos

El Mercado de Sabores Poblanos tiene como objetivo principal la promoción, difusión y desarrollo de la gastronomía poblana. Partiendo de instalaciones diseñadas y construidas exclusivamente para este proyecto busca acercar a poblanos y visitantes a los exquisitos sabores de la cocina de Puebla.   Ofrecen sus mejores platillos más de 130 locales de comida típica, […]